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蒸煮锅概述

蒸煮锅有蒸汽加热或电加热两种加热方式,有单层和夹层结构。蒸煮锅具有自动温控系统和特殊设计的以保证水温均匀的部件。全不锈钢夹层保温处理结构,内胆材料厚,刚性好,热损少,是肉制品加工的首选蒸煮设备。

蒸煮锅工作原理

传动元件少,安装拆卸简捷,故障率低,维修保养方便。    ●传动效率高,能达到85%以上。    ●能正、反、点动运转,工作平稳,噪声低。    ●附带制动电机制动,蒸锅可以在任意位置停留。...

蒸煮锅产品分类

分类:   1、按加热方式分为:电加热蒸煮锅、蒸汽加热蒸煮锅   2、按形式分为:立式蒸煮锅、可倾式蒸煮锅

蒸煮锅产品特性

特点:   蒸煮锅以一定压力的蒸汽为热源(也可选用电加热),蒸煮锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。蒸煮锅锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便...

蒸煮锅主要用途

用途:   蒸煮锅广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。