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  • 植物甾醇乳化机

  • 发布时间:2019/5/20 9:14:54
  • 有效期:长期供应

 

规  格: ERS2000 包装规格: 木箱
价  格: 1 供应地点: 上海

产品详细说明
公司介绍

植物甾醇乳化机,植物甾醇研磨机,植物甾醇胶体磨,高剪切胶体磨,高转速胶体磨,IKN胶体磨,立式高速胶体磨,德国进口胶体磨

上海依肯机械设备有限公司的三级乳化机,定转子间隙0.2-0.3mm,国内的定转子间隙一般是0.5-1mm,依肯的设备利用定转子高速运转剪切物料,效果十分好,从而植物甾醇的提取率更高。

植物甾醇,是从玉米、大豆中经过物理提纯而得,白色粉末,也可有酯状溶于油脂;具有营养价值高、生理植物甾醇活性强等特点。植物甾醇可通过降低胆固醇减少心血管病的风险。其广泛应用在食品、医药、化妆品、动物生长剂及纸张加工、印刷、纺织等领域。

植物留醇酯主要由于其降低胆固醇的作用而被引入至诸如蛋黄酱和人造黄油的食品中。富含植物留醇酯或植物留烷醇酯的食品通常被称为“功能食物”(即富含人造黄油)。个人护理品(化妆品)业也已经使用了植物留烷醇酯和植物留醇酯。更优选在食物和其它应用中使用留醇酯和/或留烷醇(stanol)酯而非游离留醇或留烷醇,原因是甾醇酯和/或留烷醇酯更稳定。

为什么人们要提取植物甾醇?

1)植物甾醇是一种活性成分,在植物的根、茎、叶、果实和种子中均广泛存在。植物甾醇在结构上与动物性甾醇如胆固醇相似,而且它能“识别”血液中的好坏胆固醇。植物甾醇能抢占坏胆固醇在肠道中的位置,并促使其排出体外,从而降低血液中总胆固醇和坏胆固醇的含量,同时并不影响好胆固醇的含量。

2)只有当人体每天摄入的胆固醇量高于400-450毫克时,植物甾金龙鱼植物甾醇玉米油

醇才会“工作”,展现它阻碍胆固醇吸收的作用。

3)不过,这个对人类如此重要的营养成分却无法通过人体自身合成,唯一的途径是通过膳食获取。然而,随着生活水平的提高,人们饮食结构的变化,加上食品加工对植物甾醇的破坏,人们平均每天摄入植物甾醇的量只有200400毫克,无法达到降低胆固醇的效果。

4)美国布兰代斯大学的研究人员通过研究发现,10名参与者连续4周每天吃两份30克的富含植物甾醇的墨西哥炸玉米片后,他们的“坏胆固醇”平均减少15%,而“好胆固醇”没有发生变化,胆固醇总量减少了10%

5)由此可见,植物甾醇市场潜力巨大,工业化生产势在必行,植物甾醇乳化机作为整个工艺核心设备,其功能和效果显得尤为重要。上海依肯植物甾醇乳化机实验以蔗糖酯作为乳化剂,在温度40度左右,添加3%,乳化40分钟,即可制得纳米级植物甾醇颗粒。

ER2000三级高剪切乳化机的特点:

①具有非常高的剪切速度和剪切力,粒径约为0.1-1微米可以确保高速分散乳化的稳定性。

②该设备可以适用于各种分散乳化工艺,也可用于生产包括对乳状液、悬浮液和胶体的均质混合。

③三级乳化机由定、转子系统所产生的剪切力使得溶质转移速度增加,从而使单一分子和宏观分子媒介的分解加速

ER2000系列设备型号表:

型号

标准流量

L/H

输出转速

rpm

标准线速度

m/s

马达功率

KW

进口尺寸

出口尺寸

ER2000/4

300-1000

9000

23

2.2

DN25

DN15

ER2000/5

3000

6000

23

7.5

DN40

DN32

ER2000/10

8000

4200

23

15

DN50

DN50

ER2000/20

20000

3000

23

37

DN80

DN65

ER2000/30

40000

1500

23

55

DN150

DN125

ER2000/40

70000

1500

23

90

DN150

DN125

注:如果流量超过标准流量的25%并外加泵。

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