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波美计

波美计,又名波美比重计,锤度计(此名称出现于测蜜糖,奶酪时的锤度)。是以波美度为单位来测量溶液浓度,密度的方法。
概述
波美度(°Bé)是表示溶液浓度的一种方法。把波美比重计浸入所测溶液中,得到的度数叫波美度。波美度以法国化学家波美(Antoine Baume)命名。波美是药房学徒出身,曾任巴黎药学院教授。他创制了液体比重计——波美比重计。波美计按标度方法的不同分为多种类型,常用的波美计的刻度方法是以20℃为标准,在蒸馏水中为0°Bé;在15%氯化钠溶液中为15°Bé;在纯硫酸(相对密度为1.8427)中为66°Bé其余刻度等分。波美计分为轻表和重表两种,分别用于测定相对密度小于1和大于1的液体。波美度与相对密度之间存在下式的关系。 轻表:°Bé=重表:°Bé=
操作步骤
将密度计洗净擦干,缓缓放入盛有待测试液的适当量筒中,勿碰及容器四周及底部,保持试液温度20℃,待其静置后,睁轻轻按下少许,然后待其自然上升静置至无气泡冒出后,从水平位置观察与液面相交处的刻度,即为试样的相对密度。如测定温度不是20℃,应对测得值加以校正。 不同溶液的波美度的测定方法是相似的,都是用测定比重的方法,根据测得的比重,查表换算浓度。现在对不同溶液的波美表都是专用的,如酒精波美表、盐水波美表,这种波美表上面,有测定溶液波美度对应的该种类溶液的浓度,可以直接读数,不用查表了。
注意事项
应注意以下几点: 1.读数时应以密度计与液体形成的弯月面下缘为准,若液体颜色较深时,则以弯月向上缘为准; 2.操作时成注意不要让密度计接触量筒壁及底部,待测液中不得有气泡; 3.该法操作简便迅速,但准确性较差,需要试液量多,不适用于极易挥发的试液 。